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2011年7月 4日 (月)

アルフォンソマンゴーとはなんぞや

アルフォンソマンゴーとはなんぞや
NEWフレーバーの「マンゴーシャーベット」の説明書きに

マンゴーの王様 アルフォンソマンゴーを20%配合の贅沢でジューシーな味わい

とあるのでwikiってみた!

各国のマンゴーという項目の中にありました

どうやらインド産のマンゴーらしい

■インド
マンゴーの王と呼ばれるアルフォンソ・マンゴーは、3月から5月にかけて実り始め7月頃に終わる
甘く特有の香りがある

雨期の数ヵ月前に数日間雨が降り、その雨により一気に熟する
この雨をマンゴー・レインと呼び、デカン高原では4月中旬から5月初旬に降る。雨期が始まる6月中旬で、アルフォンソ・マンゴーの季節は終わる

デーヴガル産のアルフォンソ・マンゴーが最高だと言われ、実が大きく味が濃い。2006年より条件付で日本への輸入が解禁された

現在輸入できる品種はアルフォンソ種・ケサー種・チョウサ種・バンガンパリ種・マリカ種・ラングラ種である

どうやらお高そうなマンゴー( ´◞౪◟`)ふふ♥

原価の高い高級シャーベット決定ですな

今日も暑い!!
私も帰りにまた買ってこー♪♡◦°˚\ʕ•̫͡•ʔ/˚°◦♡

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